बथुआ हरी सब्जी मार्केट में आसानी से मिल जाता है, और देश भर में लोग बथुआ का सेवन करते हैं! आप भी जरूर बथुआ को खाते होंगे, लेकिन आपको केवल यह पता होगा कि बथुआ को साग के रूप में खाया जाता है! अधिकतर लोगो को बथुआ के औषधीय गुणों के बारे में अधिक जानकारी
सर्दियों का मौसम आ गया है और यह आपके स्वास्थ्य पर ध्यान देने का सबसे सही समय है। इस मौसम में बहुत सारी सब्जियां आती हैं | हरी मेथी के पत्ते वाली सब्जी उनमे से एक है | हरी मेथी में फास्फोरस, कार्बोहाईड्रेट, वसा, लोहा, विटामिन “सी”, फाइबर, पोटैशियम, ट्राइगोनेलिन एल्केलाइड्स, गोंद, लेसीथिन, एलब्युमिन प्रोटीन,
सर्दियों में हर किसी की रसोई में पकने वाले व्यंजन में हरा धनिया डाला जाता है. यह खाने को स्वादिष्ट बनाता ही है साथ ही इसकी खूशबू से खाना और भी टेस्टी लगता है. धनिये का सिर्फ स्वाद ही बेहतरीन नहीं होता बल्कि ये एक औषधीय पौधा (Medicinal Plant) भी है जो कई गुणों से
आयुर्वेद के अनुसार, आंवला एक ऐसा फल है, जिसके अनगिनत लाभ हैं! आंवला ना सिर्फ त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद है, बल्कि कई तरह के रोगों के लिए औषधि के रूप में भी काम करता है! आंवला का प्रयोग कई तरह से किया जाता है, जैसे:आमला जूस (amla juice), आंवला पाउडर (amla powder), आंवला
