पिस्ता खाने के फायदे और नुकसान
पिस्ता एक ड्राई फ्रूट है जो कि पोषक तत्वों और औषधीय गुणों से भरपूर है ! पिस्ता स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। आइए विस्तार से जाने पिस्ता खाने के फायदे ! ड्राई फ्रूट्स की जब भी बात होती है तो उनमें पिस्ता का भी जिक्र जरूर होता है! यह एक ऐसा ड्राई फ्रूट है जो आपको बड़ी आसानी से मार्केट में मिल जाता है!
हृदय को स्वस्थ रखने के लिए पिस्ता के फायदे
आपके शरीर में बढ़े कोलेस्ट्रॉल के स्तर को घटाने में पिस्ता महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है! यह एलडीएल के लेवल को घटाता है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद करता है! एचडीएल शरीर में हृदय रोगों के खतरे को कम करता है! इसके अलावा यह तंत्रिकाओं को मजबूत बनाता है और हृदय को स्वस्थ रखता है! यदि आप हृदय रोगों से पीड़ित हैं तो आपको पिस्ता खाने की आदत डाल लेनी चाहिए!
हीमाग्लोबिन बढ़ाने के लिए पिस्ता के फायदे
आपको बता दें कि पिस्ता में विटामिन B6 की अधिकता होती है और विटामिन B6 वह प्रोटीन है जो ऑक्सीजन को ब्लड में लाने में मदद करता है! पिस्ता रेगुलर खाने से यह खून में ऑक्सीजन को बढ़ाता है और परिणामस्वरूप आपके शरीर में हीमोग्लोबिन भी बढ़ता है! इससे खून की कमी नहीं होती है और व्यक्ति विभिन्न बीमारियों से दूर रहता है और उसका शरीर भी स्वस्थ रहता है!
आंखों के लिए पिस्ता का सेवन
आंखों के लिए भी पिस्ता का सेवन काफी फायदेमंद माना जाता है! पिस्ता में विटामिन-ए की मात्रा पाई जाती है और विटामिन-ए आंखों के संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए एक सक्रिय विटामिन के रूप में कार्य करता है! इसलिए यदि आप आंखों से संबंधित समस्याओं से बचे रहना चाहते हैं तो पिस्ता का सेवन जरूर से जरूर करें!
पिस्ता के कोलेस्ट्रॉल पर नियंत्रण के लाभ
कोलेस्ट्रॉल के उच्च स्तर की वजह से हृदय रोग होता है! पिस्ता में स्वस्थ फैट काफी मात्रा में होता हैं जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर नियंत्रण रखने में मदद करता है!
मधुमेह नियंत्रण में सहयोगी
मधुमेह को रोकने के लिए भी पिस्ता अच्छा होता है! एक ईरानी अध्ययन के अनुसार, पिस्ता का सेवन मधुमेह रोगियों में ग्लाइसेमिक स्तर, रक्तचाप, सूजन और यहां तक कि मोटापे पर भी सकारात्मक रूप से प्रभाव डालता है!
वजन पर नियंत्रण
पिस्ता में अत्यधिक मात्रा में फाइबर होता है जोकि किसी व्यक्ति को लंबे समय तक भरे पेट रखने के लिए काफी होता है!
पाचन में सहायता
पिस्ता फाइबर सामग्री से भरा होता है इसलिए पाचन समस्याओं को ठीक करने में भी यह मदद करता है! एक और पिस्ता में लगभग 3 ग्राम तक फाइबर आहार पाया जाता है!
डर्माटाइटिस का इलाज
एक प्रसिद्ध प्राकृतिक तंत्रिका विकृति चिकित्सक माइकल टी.मुरे एनडी के अनुसार पिस्ता में ओलेनॉलिक एसिड होते हैं, जोकि एक एंटी-इंफ्लैमेटरी यौगिक है जो ल्यूकोट्रियन बी 4 जिसकी वजह से सूजन होती है, के उत्पादन को दबा देता है, जिसकी वजह त्वचा रोग से निजात मिलती है!
मस्तिष्क की शक्ति को बढ़ावा
पिस्ता मस्तिष्क आवृत्तियों को उत्तेजित करके मस्तिष्क की सूजन को रोक सकता हैं! इसके अलावा कैंसर विरोधी दवाओं के सेवन के कारण मस्तिष्क में होने वाली गड़बड़ी को रोकने में भी पिस्ता की मुख्य भूमिका है! इसलिए इसका सेवन जरूर करे!
प्रतिरक्षा प्रणाली में वृद्धि
पिस्ता में पाए जाने वाले विटामिन बी 6 और जिंक प्रतिरक्षा में वृद्धि करने में सहायक होते है!
एस्ट्रोजन का स्तर बढाये
पिस्ता में निहित फाइटोस्ट्रोजेन एस्ट्रोजेन के स्तर को बढ़ा सकते हैं जिसकी वजह से मासिक धर्म चक्र और यौन विशेषताओं को नियमित करने में मदद मिलती है!
स्तनपान और गर्भावस्था में सहायक
पोषक तत्वों से भरपूर पिस्ता गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान फायदेमंद हो सकते हैं!
पिस्ता के फायदे पुरुषों के यौन स्वास्थ्य को बढ़ाने में
पुरुषों के यौन स्वास्थ्य की रक्षा के लिए पिस्ता का सेवन करना फायदेमंद हो सकता है! अध्ययनों से पता चलता है कि पिस्ता, पुरुषों के यौन स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव ड़ालता है! यह पुरुषों में होने वाले स्तंभन दोष को 50% तक कम करने में मदद करता है! इसका सेवन करने से सीरम लिपिड के स्तर में वृद्धि होती है! इसमें उपस्थित एमीनो एसिड आर्जिनिन में समृध होते है जो कि पुरुषों के स्तंभन दोष के निवारण में मदद करते है! आर्जिनिन शरीर में नाइट्रिक ऑक्साइड को बढ़ावा देता है जो रक्त वाहिकाओं को आराम देता है जिससे धमनीयों में लचीला पन आता है और वे हमारे शरीर के लिए अच्छे से काम कर पातीं है!
पिस्ता बालों के लिए है जरूरी
स्वस्थ्य बालों के लिए बायोटिन बहुत ही महात्वपूर्ण होता है! पिस्ता में उपस्थित बायोटिन बालों को गिरने से रोकता है! पिस्ता इसके मॉइस्चराइजिंग गुणवत्ता के कारण बालों के विभाजन को रोकता है! यह स्वस्थ्य और रेशमी बालों के विकास में मदद करता है!
बढ़ती उम्र के असर को कम करने में पिस्ता है फायदेमंद
अगर आप रेगुलर पिस्ता का सेवन करते हैं तो बढ़ती उम्र के लक्षण दूर हो जाएंगे और आप हमेशा जवान दिखेंगे! पिस्ता में एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है जो फ्री रेडिकल को बेअसर करता है। फ्री रेडिकल अधिक उम्र के लक्षणों के प्रति उत्तरदायी होते हैं। पिस्ता इन लक्षणों को कम कर लंबे समय पर त्वचा की चमक बरकरार रखता है! पिस्ता एक प्राकृतिक मॉश्चराइजर का भी काम करता है और यह त्वचा को हाइड्रेट कर इसे चिकना बनाता है!पिस्ता में पाया जाने वाला फैटी एसिड त्वचा को स्वस्थ रखने और चमक पैदा करने के लिए जरूरी होता है। इसलिए यदि आप अपनी त्वचा को लेकर ज्यादा सतर्क रहती हैं तो आपको पिस्ता जरूर खाना चाहिए!